云朵蛋糕
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步骤1/6
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取鸡蛋清放入无水无油的盆子里
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步骤2/6
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加入一勺醋，15克左右白糖
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步骤3/6
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用打蛋器快速搅打，直至起尖
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步骤4/6
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用刮铲把打好的蛋清铲在烘焙纸上160度烤20分钟（切记不要翻拌，不然很容易消泡）表面撒上碾碎的坚果粒
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步骤5/6
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时间到，因为家里没有坚果粒了，所以就没有放，到这也不影响它的口感
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最后一步
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表皮焦黄，内里滑滑嫩嫩，真的很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-14 · 陕西省
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