四种风味炸物合集
周末一次解锁四种口味的炸物,空气炸锅忙得停不下来,超级饱腹感的一餐,推荐给爱吃肉的小伙伴! 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/9
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第一个:奥尔良风味烤鸡翅奥尔良烤翅调料20克,加50克清水调匀。鸡翅中洗净,两面用刀划口以便入味,倒入调料腌制2小时。
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步骤2/9
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放入空气炸锅中。190度烤10分钟,再翻面烤10分钟。我购买的是新鲜鸡翅,比较大,所以相当来说时间会长一些,请根据自己的食材来选择时间。
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步骤3/9
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平时很喜欢这款腌料,做鸡翅、汉堡三明治里面的鸡排肉都是不错的选择。
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步骤4/9
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第二个:盐焗鸡腿排鸡腿1只去骨,盐焗风味调料20克加清水40克调匀,码味1小时左右。还可以搭配番茄、土豆、西兰花等喜欢的蔬菜。腌制好的鸡腿排放入空气炸锅,190度烤15分钟后翻面继续烤5分钟。
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步骤5/9
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切成块,撒上干辣椒面即可。
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步骤6/9
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第三个:青花椒椒盐风味炸排骨准备排骨300克,不焯水!虽然我用的是冰箱里存货,焯过水的排骨,但是这种要腌制的,最好不焯水。青花椒椒盐调味10克。可以根据自己的喜好来调整用量,我个人不是很喜欢花椒的口感,所以放得不多。为了节约时间,我第一步先用烤箱烤,排骨刷少许油,然后均匀撒上青花椒椒盐调味料。烤箱200度烤10分钟。再用空气炸锅190度15分钟。
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步骤7/9
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简单快手的青花椒椒盐排骨就做好了,除了干辣椒面以外,无需添加其它调料。
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步骤8/9
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第四种:蒜香排骨同样准备排骨350克,可以不焯水!虽然我用的是冰箱里存货,焯过水的排骨,但是这种要腌制的,最好不焯水。蒜香风味调料1包,加清水70克调匀,拌匀排骨码味30分钟左右。放入空气炸锅中,190度烤15分钟后,再翻面烤5分钟即可。
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最后一步
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蒜香浓郁,除了辣椒面以外,无需添加其它的调料。搭配生菜吃可以解腻,记得还要准备可乐哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 四川
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