车轮莲藕肉饼【宝宝辅食】
鲜嫩的藕片，往团好的肉饼上一贴，造型瞬间就拿捏住了。 一直咕嘟到肉饼入味，汤汁浓稠，不管是配饭、配面，还是直接当个家常菜，最先光盘的都是它！
-
步骤1/11
点击查看大图
往肉末中加上1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉、盐和淀粉，因为之后还有酱汁，肉馅的调味就不用太重了。
-
步骤2/11
点击查看大图
给肉馅和配料充分搅拌，放到一边备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
做这种食谱，我建议你们就用九孔的脆藕，吃起来鲜鲜脆脆的。莲藕一半切片，放入水中防止氧化。
-
步骤4/11
点击查看大图
剩下的莲藕切碎，我这个比例用80克就差不多了，你们喜欢吃莲藕的可以多放点，但我感觉这个比例是口感更好的。
-
步骤5/11
点击查看大图
切好的藕碎加入到肉馅当中，葱花、即食的玉米粒还有其他的食材，你们都可以往里加。
-
步骤6/11
点击查看大图
给所有的食材搅拌均匀，再整理成小肉饼的样子。
-
步骤7/11
点击查看大图
切好的藕片表面均匀裹上淀粉，贴在肉饼的表面，不仅是吃着口感好，造型也很不错。
-
步骤8/11
点击查看大图
不粘锅喷油，将做好的肉饼放入锅中。
-
步骤9/11
点击查看大图
开小火，给肉饼烙到底面微黄就翻面，然后就可以来调个酱汁了。
-
步骤10/11
点击查看大图
1勺酱油、1勺素蚝油、5克的糖和清水，配肉饼是刚刚好。
-
最后一步
点击查看大图
做好的酱汁淋入锅中，小火焖到汤汁浓稠，熟透了就盛出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-13 · 浙江
车轮莲藕肉饼的相关分类
车轮莲藕肉饼的相关推荐
-
蔬菜卷
41150人看过 -
#米饭最强CP#红烧鲤鱼
173758人看过 -
爆浆吐司【宝宝辅食】
41466人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜
187504人看过 -
玉米面肉龙【宝宝辅食】
2372人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#六款好喝又营养的奶昔
366768人看过 -
山药脆脆饼【宝宝辅食】
22833人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜，好事自然来#
2079869人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#华夫饼爱了爱了
127423人看过 -
5分钟早餐—利仁电饼铛煎鸡蛋
1296441人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子（含脆饼做法）
139781人看过 -
【我家挑食宝宝的最爱！】家庭版小笼包，一口咬下幸福满满！
285317人看过
