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豆沙饼

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东北人有多爱红豆馅？豆包，粘豆包，油炸糕，街边粘糕，豆沙火勺，豆沙月饼，豆沙麻花。。。还有甜品天花板——“雪绵豆沙”！ ❄️今冬落雪早，红豆煮熟，加点哈尼，烙几张“豆沙发面饼”暖和暖和吧～♨️

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 400g

、

奶粉（没有可不放） 20g

、

温水适量

、

酵母 4g

、

豆沙适量

、

糖适量克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
煮好的红豆加糖加点蜂蜜（可不加）
步骤2/10 点击查看大图
翻炒
步骤3/10 点击查看大图
这个状态就好了
步骤4/10 点击查看大图
和面醒面方法和包子一样，可以水稍微少一些面硬一丢丢，豆沙做馅包里面，再擀成饼状
步骤5/10 点击查看大图
平底锅小火直接烙，两面变黄鼓起就是熟了
步骤6/10 点击查看大图
成品
步骤7/10 点击查看大图
又软又劲道
步骤8/10 点击查看大图
满满的无添加剂红豆馅
步骤9/10 点击查看大图
皮薄馅大，好好呲
最后一步点击查看大图
配一碗蛋花汤，绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-10 · 辽宁省

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