金沙奶黄冰皮月饼
蛋黄馅咸香,不腻
65克
43克
110克
1077
千卡
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步骤1/10
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咸蛋黄白酒泡一下,烤箱烤170、10分钟,过筛一下
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步骤2/10
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鸡蛋打入盆中搅匀,在放入白糖,牛奶,淡奶油,咸蛋黄,再加入低粉,淀粉,奶粉,过筛一下,放入不粘锅加入黄油,
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步骤3/10
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小火炒制抱团
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步骤4/10
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冰皮月饼预拌粉,热水,和成面团
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步骤5/10
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取一半面团加紫薯粉,面团分成30g一个,馅料分成20g一个
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步骤6/10
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熟糯米粉,撒在模具里防粘
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步骤7/10
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包好模具用压
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步骤8/10
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压好
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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馅料好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 天津
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