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凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️的做法

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凉拌萝卜丝拿肉都不换‼️

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入秋就爱吃这个菜！都说"秋后萝卜赛人参"，秋天要多吃萝卜，参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

辣椒面 2勺

、

香菜 2根

、

大蒜 5瓣

、

小米辣 2个

、

香醋 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1/2勺

、

香油适量

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/9 点击查看大图
萝卜切丝，大蒜切末，小米椒切小段备用。
步骤3/9 点击查看大图
先把白萝卜撒上盐，腌制一会儿。
步骤4/9 点击查看大图
腌制白萝卜丝时，我们来制作辣子油：辣椒面和小米椒、大蒜末放入碗中，热油泼一下。
步骤5/9 点击查看大图
泼好的辣子油放入生抽、蚝油、香醋、香油，盐和白糖搅拌均匀即可。
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的萝卜丝攥干水分。
步骤7/9 点击查看大图
淋上调制好的酱汁，放入香菜搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
装盘，酸辣脆爽，开胃又下饭。
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简单又好吃，拿肉都不换！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-27 · 新疆

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