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超好吃～蛋白质爆表的“皮蛋豆腐”

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10分钟左右
小葱 2颗只要葱绿
、
皮蛋 3个
、
内酯豆腐 1盒
、
生抽 3汤匙
、
盐 适量
、
糖 一丢丢
、
芝麻油 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.切皮蛋时候，刀蘸水再切，不沾刀。 2.豆腐会自然析出一些水，没关系，正好稀释调料，所以调料汁本身不必加水 3.不喜欢生葱味道的，可以把葱单独放，用一勺热油浇出葱花香，然后再码在皮蛋上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 山西省

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