秋天怎能不吃它？肉沫炒莲藕，上桌就空
俗话说秋天吃藕，胜过吃肉！两者结合一下下，尝尝这味儿～没想到上桌大受欢迎。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
118克
27克
84克
1471
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/10
点击查看大图
所需食材全部洗干净，尖椒切丝，姜片切丝，蒜拍碎，小米辣切丁。
-
步骤2/10
点击查看大图
莲藕去皮切薄片，洗净淤泥，放进清水中泡除淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出沥干备用
-
步骤4/10
点击查看大图
准备五花肉，尽量选择肥瘦相间，均匀的五花。切碎，尽可能切成肉沫，这样后期不会油腻，也比较入味，备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
咸芽菜，洗净，备用
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入食用油，油热后倒入五花肉，下锅翻炒上色，加入姜蒜米酒，翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
把芽菜倒进去，继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒出香味后，加入莲藕片，加盐，加生抽。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入尖椒丝和小米辣，翻炒到断生后，加入少许五香粉。
-
最后一步
点击查看大图
加适量食用清水，盖上锅盖，继续大火烧，更入味，余一点汤汁，关火。盛出装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-26 · 河南
肉沫炒莲藕的相关分类
肉沫炒莲藕的相关推荐
-
虎皮青椒
29130595人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752174人看过 -
#夏日消暑，非它莫属# 清脆可口炒莲藕
342204人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10841777人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8329497人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46964394人看过 -
茭白炒肉丝
12803372人看过 -
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19577512人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
133339人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
607091人看过 -
肉丝春卷
81470人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
486866人看过
