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芹菜猪肉馅水饺～自擀皮

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秋天的红叶_67398

现在的生活节奏变快了，爱吃饺子的朋友都会去菜市场买现成的皮，回来包饺子吃。 以前有个朋友跟我说在外面买的饺子皮来包饺子，感觉没有灵魂，也这么认为还是自己擀的面皮更劲道些。 有机会有时间，你们也可以试试哦。
食材清单 加入采购清单
内馅所需食材：
、
猪肉(四分瘦肉6分肥肉) 300g
、
芹菜 4颗
、
生姜 2块
、
拌肉馅所需调味料：盐/鸡精/鸡蛋/蚝油/五香粉/糖/生抽/食用油 3g/2g/1个/半匙/2g/3g/半匙/15g
、
面皮所需材料：
、
中筋面粉 350克
、
清水 175克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.芹菜说一定要拿香油拌一下，这样就不会出水了。 2.第七步骤，拌匀的馅料可以放冰箱冷藏一下，再包，夏天的话就不会水哒哒的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 广东省

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