香炸藕盒
秋天来了，莲藕当属时令美味食材，用莲藕做出的菜肴数不胜数，炸藕盒就是其中之一，外壳酥脆，馅心香浓，作为一道传统美食，深受大家喜爱。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
399克
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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肉糜中加入生抽、3克盐、甜面酱、十三香粉、葱碎，杏鲍菇焯水切碎一起放入碗中，搅拌均匀备用。
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步骤2/13
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调油炸糊糊:面粉、酵母粉和淀粉混合，放入适量清水。
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步骤3/13
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敲入鸡蛋，放入2克盐，搅拌成糊状备用。
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步骤4/13
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食材准备好了。
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步骤5/13
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莲藕清洗干净，切成两片连刀片。
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步骤6/13
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像这样，两片藕片不切断，底部相连的藕夹。
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步骤7/13
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每个藕夹酿上拌好的肉糜。
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步骤8/13
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炸锅中放入食用油，加热。
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步骤9/13
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取一份藕夹，包裹上一层面糊糊。
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步骤10/13
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油温6层热，放入锅中炸制。
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步骤11/13
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一面定型后，翻另一面炸。
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步骤12/13
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炸至两面金黄色出锅。
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最后一步
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酥脆可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 天津
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