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海鲜咖喱炒饭

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营养师蓝冰滢

要说家里的剩米饭怎么做最好吃，那肯定是做成蛋炒饭，无论是大人还是孩子都超级爱吃。尤其是孩子，相信没有孩子能抵抗住蛋炒饭的诱惑。 要说蛋炒饭吃多了也容易顶，有没有什么新的炒饭呢？今天给大家推荐的这款炒饭，在原有蛋炒饭的基础上增加了海鲜和咖喱，不仅让炒饭的味道更加浓郁，而且在营养上也能丰富一些。 除了鸡蛋以外的主要食材还有虾仁，大虾中含有20%左右的蛋白质，而蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，所以孩子适量的吃虾能促进身体更好的生长发育。 同时虾肉中脂肪含量还很低，再加上虾肉中含有的锌元素丰富，能促进味蕾发育，以增进食欲。 咖喱的香浓搭配上虾仁爽滑的口感，比单纯的蛋炒饭好吃好多倍，可能有一些孩子不爱吃咖喱的味道，可以稍加一点，用来提味，让孩子一点点的接受。 好吃的炒饭，需要家长的心思~回家不妨试一试，再搭配上一些新鲜的果蔬~一顿好吃又营养的餐食很快就能上桌了哦~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
胡萝卜丁 50g
、
豌豆 50g
、
虾仁 4个
、
咖喱粉 5g
、
鸡蛋 2个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-09-22 · 浙江

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