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鸡翅栗子焖鲍鱼，一锅鲜香入味

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秋天的味道，一锅鲜香入味、鸡翅焖鲍鱼鸡翅和鲍鱼的营养丰富，且都含有丰富的蛋白质，栗子含丰富的不饱和脂肪酸，能补充营养、补脑健脑。所有食材一起焖煮，鲜香入味，适合秋冬季健脾、补肝肾。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 400克

、

栗子 150克

、

鲍鱼 5只

、

干香菇 6朵

、

生姜 1小块

、

小米椒 1个

、

蒜瓣 5瓣

、

香葱 1棵

、

味达美葱姜料酒 2勺

、

葱伴侣蜜汁红烧调味料 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
处理干净所有食材，鸡翅用小刀划一下方便入味，然后用开水泡2分钟左右捞出。鲍鱼用刷子刷干净，去除内脏和牙齿，清洗干净。香菇提前浸泡，生姜切片，香葱打结。
步骤3/9 点击查看大图
把生姜片垫入电压锅底层。
步骤4/9 点击查看大图
依次放入栗子和鸡翅，鲍鱼和其它辅料。
步骤5/9 点击查看大图
加入料酒和红烧调味料，加入适量清水。盖上电压锅锅盖，手握锅盖手柄，旋转锅盖扣合锁住。选择电压锅'鸡/鸭肉'功能，一键启动，25分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
哔哔…时间到，拔下电源，按下排气按钮，待浮子落下。
步骤7/9 点击查看大图
打开锅盖鲜香味美的鸡翅栗子焖鲍鱼就完成啦！
步骤8/9 点击查看大图
装盘上桌啦！
最后一步点击查看大图
软糯脱骨就鸡翅和栗子，鲜美好吃的鲍鱼，一口一口好吃的停不下来啊！

小贴士

鸡翅也可以换成鸡腿或鸡块。时间可以根据喜欢口感随时调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 江苏省

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