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【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝

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用油炒过的胡萝卜能最大化的保存其营养价值再加上辣辣的尖椒丝香香的肉丝这味道~ 就一个字 “绝” 参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

尖椒适量

、

胡萝卜适量

、

猪里脊适量

、

盐少许

、

十三香少许

、

老抽少许

、

黄豆酱油少许

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
尖椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，猪里脊洗净切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加水，水开加入尖椒丝，焯水十秒钟左右，捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
起锅加少许油，加入切好的肉丝，翻炒至微变色，加入少许十三香，少许黄豆酱油，少许老抽，继续翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
肉丝完全炒熟后，倒入尖椒丝胡萝卜丝，加入少许盐，少许水淀粉，翻炒均匀，出锅即可。
最后一步点击查看大图
既有营养又嘎嘎下饭，快来一起试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 吉林

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