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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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特意给小朋友准备的鸡蛋羹，滑嫩又有颜值，小朋友特别喜欢哦！参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

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27克
26克
5克

368
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

猪油 1勺

、

玉米粒 3粒

、

味达美味极鲜酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打入器皿中
步骤3/13 点击查看大图
打撒鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
1勺猪油
步骤5/13 点击查看大图
1勺盐，继续搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋液过滤更细腻
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋液过滤
步骤8/13 点击查看大图
倒入清水
步骤9/13 点击查看大图
用保鲜膜盖住鸡蛋液，戳几个洞
步骤10/13 点击查看大图
鸡蛋液上锅蒸12-15分钟
步骤11/13 点击查看大图
蒸蛋是摆个花儿
步骤12/13 点击查看大图
倒入1勺味达美味极鲜酱油
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成品

小贴士

鸡蛋液过滤更加滑嫩，用玉米粒做出花儿，颜值很高，谁看了都喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 浙江

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