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蒜蓉耗油拌青菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

上海青 200克

、

蚝油 1小勺

、

生抽 1小勺

、

蒜末 2茶匙

、

淀粉 2勺

、

白糖 1小勺

、

香醋 1勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青菜洗净，放入烧开的水中烫煮3分钟，途中添一勺油
步骤2/4 点击查看大图
青菜煮完，装盘，整齐摆盘
步骤3/4 点击查看大图
起锅加一小勺油，加蒜末炒1分钟，放入兑水的淀粉、生抽、白糖、香醋、耗油
最后一步点击查看大图
将调味汁浇入青菜中，完成

小贴士

1、把青菜整齐摆盘，需要耐心哦 2、制作调汁需要小心，汁水溅到皮肤，避免烫伤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-16 · 上海市

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