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红烧海杂鱼

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三种鲜味一次享用！个头虽小，鲜味不少！龙头鱼更是嫩的像豆腐！参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海杂鱼 500克

、

葱，姜适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
锅中少许油，放入姜片，把鱼稍微煎一下，龙头鱼太嫩，不能翻动
步骤3/5 点击查看大图
放入生抽，老抽，料酒，白糖，清水，盖上锅盖煮开
步骤4/5 点击查看大图
最后加入鸡精，葱即可
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 江苏省

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