广式五仁月饼
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参与活动:
#第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
营养分析
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71克
24克
174克
1070
千卡
食材清单
加入采购清单
月饼皮:
、
转化糖浆
45g
、
枧水
1g
、
玉米油
15g
、
中粉
60g
、
奶粉
4g
、
五仁馅:
、
花生仁碎
30g
、
核桃仁碎
30g
、
葡萄干碎
30g
、
瓜子仁
30g
、
熟黑芝麻
5g
、
熟白芝麻
5g
、
蜂蜜
50g
、
玉米油
25g
、
凉白开
35g
、
白酒
1g
、
熟糯米粉
60g
、
月饼表面:
、
矿泉水(喷表面)
少许
、
蛋黄液(刷表面)
适量
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-08 · 辽宁省
换个做法
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