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北海道海鲜饭

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讲食堂

北海道盛产三文鱼、海胆等海鲜，所以在日本，北海道海鲜饭通常会有三文鱼、三文鱼籽、海胆、扇贝、鱿鱼等，同时鸡蛋也是常有的搭配，温泉蛋和海胆、米饭拌匀，鲜味叠加，口味顺滑。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
米饭 250克
、
三文鱼 150克
、
海胆 50克
、
三文鱼籽 15克
、
寿司醋 15克
、
芝麻(烘烤过的) 5克
、
海苔碎 2克
、
紫苏叶 1片
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1 海鲜可以选择自己喜欢的，生的熟的都可以。 2 温泉蛋麻烦的话，可以烧溏心蛋或者水煮蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 上海

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