自制低糖绿豆糕
减脂期必备，很喜欢吃绿豆糕，就想着自己做一个试试，低糖，无油，还清凉解暑，赶快跟着一起做起来吧
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步骤1/14
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脱皮绿豆先洗净冷水泡1小时，入蒸锅隔水蒸40分钟，拿出备用
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步骤2/14
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这是蒸好的绿豆
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步骤3/14
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用勺子碾碎
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步骤4/14
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过筛，需要相当大的力气和更多的时间，
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步骤5/14
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不粘锅放黄油，融化后放砂糖，豆泥，中火炒，
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步骤6/14
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要是一直不抱团可以加点面粉，再进行翻炒
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步骤7/14
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直到可以抱团，出锅
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步骤8/14
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分成三份，分别加上草莓粉，蔓越莓干，还有一个是原味，揉成一个个小面团，我家模具是50克的，
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步骤9/14
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加入蔓越莓干的
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步骤10/14
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这是分好的团团
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步骤11/14
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用模具直接做造型就可以了
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步骤12/14
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蔓越莓的
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
1.过筛为了更加细腻，口感更好。
2.白砂糖的量可以根据自身增减，我放的量根本吃不出来放糖了。
3.一定要用脱皮绿豆，方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-05 · 北京市
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