冬瓜牛肉碎
突然想吃冬瓜,但是没有五花肉,于是找个牛肉创新一下
-
步骤1/11
点击查看大图
备菜
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜切片,5mm厚
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉切成小粒
-
步骤4/11
点击查看大图
淀粉2勺,兑水调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
锅热下油
-
步骤6/11
点击查看大图
油温热后下牛肉翻炒数下
-
步骤7/11
点击查看大图
加入小米辣和蒜翻炒至肉全熟变色,如果水多,需要多炒一会儿尽量减少水分
-
步骤8/11
点击查看大图
下入冬瓜翻炒数下
-
步骤9/11
点击查看大图
加入少许清水,约覆盖一半冬瓜,盖锅盖焖煮5分钟至冬瓜变软后加入盐,糖,胡椒粉调味
-
步骤10/11
点击查看大图
转大火,倒入淀粉水勾芡后翻炒数下调匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 美国
冬瓜牛肉碎的相关分类
冬瓜牛肉碎的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#萝卜牛腩汤
420580人看过 -
#春天的鲜味#荠菜肉丸汤
171451人看过 -
秋天必吃-白萝卜炖牛腩
437804人看过 -
当归羊肉汤
50419人看过 -
当归羊肉汤
183362人看过 -
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
575541人看过 -
当归生姜羊肉汤~秋冬进补正当时~
284108人看过 -
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1843749人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42293542人看过 -
萝卜牛腩汤
99563人看过 -
辣椒牛肉碎
9493人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#菌菇肉丸汤
162702人看过