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辣椒牛肉碎的做法

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辣椒牛肉碎

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10分钟左右

牛肉三两左右

、

青椒一斤

、

蒜 2个

、

蚝油 1勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

盐少许

、

糖 1小勺

、

味精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒去籽切碎；蒜切成蒜粒；牛肉切小粒，用蚝油和白胡椒粉抓匀阉十分钟
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧油，把牛肉滑开
步骤3/6 点击查看大图
加酱油炒匀后，锅中留油，牛肉盛出来
步骤4/6 点击查看大图
下蒜粒和青椒，加盐，炒至青椒断生
步骤5/6 点击查看大图
牛肉重新倒入锅中
最后一步点击查看大图
加老抽、糖、味精，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-10

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