斑斓奶油蛋糕
下午茶很合适的斑斓奶油蛋糕,搭配红茶,每一囗都是清新与香甜☕️ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
157克
78克
107克
1945
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需材料,蛋清、蛋黄分开器皿盛放。
-
步骤2/10
点击查看大图
沙拉油微波加热30秒,倒入斑斓粉搅拌均匀,接着加入低粉搅拌至无颗粒。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入牛奶、鸡蛋黄混合。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋白分三次加入糖打发至软弯钩。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一点打发好的蛋白霜与蛋黄糊稍混合后,全部加入蛋白霜中翻拌均匀,烤盘中放置油布,倒入蛋糕面糊,刮板摊平,烤箱预热150度。
-
步骤6/10
点击查看大图
150度烤30分钟后取出,晾网上铺油纸,蛋糕倒扣,撕去油布。
-
步骤7/10
点击查看大图
安佳淡奶油加糖打发备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
蛋糕片对半切开,其中一块均匀涂抹上打发好的奶油,另一块重叠在上面,盖上油纸后,放置冰箱冰藏1小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出切去边角,均匀切成长条,打发后的淡奶油装进裱花袋,挤于蛋糕块表面,放上蜜柑、清香木装饰。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕软绵,奶油可口,下午茶有啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 广东省
斑斓奶油蛋糕的相关分类
斑斓奶油蛋糕的相关推荐
-
斑斓蛋糕卷
19056人看过 -
转化糖浆
136801人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
284660人看过 -
金桔柠檬酱
19891人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3022318人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
563127人看过 -
小羊曲奇饼干
503111人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
217905人看过 -
柠檬陈皮膏
1753人看过 -
枣泥果仁馅汤圆#憋在家里吃什么#
257291人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1288366人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 首乌红枣桂圆粥
26540人看过