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土豆鱿鱼小丸子【宝宝辅食】的做法

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土豆鱿鱼小丸子【宝宝辅食】

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章鱼、鱿鱼，家里有哪个就用哪个。这个小丸子里没了它们，快乐直接少一半！最简单的搭配，鱿鱼+卷心菜，和土豆泥一块拌匀，团一团就成型了，省心又方便。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 220克

、

淀粉 15克

、

鱿鱼须 80克

、

卷心菜 50克

、

葱段适量

、

姜片适量

、

油适量

、

鲜菇粉适量

、

盐适量

、

木鱼花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆去皮切块，上锅蒸15分钟。
步骤2/12 点击查看大图
烧一锅沸水，往锅里加入葱段、姜片、鱿鱼须焯一下水。
步骤3/12 点击查看大图
焯好水的各种食材，捞出来备用。
步骤4/12 点击查看大图
给鱿鱼须、卷心菜都切成小丁，放到一边备用。
步骤5/12 点击查看大图
这时候差不多土豆也蒸好了，取出来捣成细腻的土豆泥。
步骤6/12 点击查看大图
往土豆泥里加入淀粉、卷心菜、鱿鱼须，另外加上鲜菇粉和盐调味。
步骤7/12 点击查看大图
将所有食材放到一块拌匀了，这就是鱿鱼小丸子的主料了。
步骤8/12 点击查看大图
取适量的土豆泥馅料揉圆了，摆入烤盘当中。
步骤9/12 点击查看大图
在小丸子的表面上刷上油，这样能保证烤出来的颜色口感都更理想一些。
步骤10/12 点击查看大图
提前预热烤箱，再将烤盘放入预热好的烤箱当中，180度烤20分钟。
步骤11/12 点击查看大图
烤好的鱿鱼小丸子直接就能取出来了，其实这时候就可以吃了，但是给大宝宝吃，或者想吃得丰富一点的，还可以加上其他的搭配。
最后一步点击查看大图
在小丸子上挤上沙拉酱、番茄酱，撒点木鱼花，家里没有木鱼花的，可以用海苔碎、肉松来代替。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 浙江

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