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香菜青椒牛肉馅饼

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营养师蓝冰滢

香菜和青椒都是属于极端类的食物，爱的人超级爱，不爱的人一点都不吃。但是今天，蓝蓝用自己一双巧手，给香菜和青椒赋予新的生命——香菜青椒牛肉馅饼。 馅饼是北方家庭常见的主食。因为有菜有肉，做起来也不是很困难，所以是一些家庭的常客。今天就教大家一招，把家里人不爱吃的香菜和青椒，做出好吃的馅饼。 其实对于一些有孩子的家庭，适当多吃一些香菜还是很有好处的。香菜的食疗价值很高，比如开胃，并且香菜富含高维A，对眼睛也很好。希望大家抛除偏见，喜欢香菜。 因为香菜和青椒毕竟还是属于刺激性味道的蔬菜，如果孩子是第一次吃，建议先少量切碎放到饭里，让孩子一点点适应。如果孩子实在不吃，那就先放放，不要强迫孩子吃，否则很可能造成对于这种食物的厌恶，以后更难接受~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全麦面粉 300g
、
水 180g
、
香菜 600g
、
牛肉馅 250g
、
青辣椒 50g
、
姜末 10g
、
料酒 5g
、
生抽 10g
、
蚝油 10g
、
鸡蛋 1个
、
食用油 10g
、
食用盐 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 浙江

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