松软鲜香的烤虾挞

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在这个炎热的夏天，坐着不动就一身汗，更别说下厨房去感受水深火热了。当我和家人明智的选择了美的免预热烤箱Q30后，烤面包、做披萨游刃有余，这样一台不用等的烤箱，去除了夏日的烦躁感，开箱门即烤，烘烤时间大大缩短，省心省事又省电。这款美的免预热烤箱Q30是我用过的第三台美的烤箱，也是在使用上最为便利、设计更加成熟的一款。石墨烯烤管可0.2秒即热，实现免预热、快速烘烤，保证了半成品食材水分不流失，而且使用这款烤箱烤牛角包、蛋挞、苏式月饼一类的特别适宜，控石墨烯烤管升温更快，起酥效果特别好，这是一般的普通烤箱所达不到的。烤出来松软不干硬；上悬盖蒸汽补湿设计，可在烤面包、肉类食物中让美食外脆内软，像做欧包、靠近烤肉一类的，完全可以实现零失败，刚刚入坑的小白做个欧包也不再是难事；雪花搪瓷内胆设计，让内胆更易清洁，咱做个烤鱼、烤个羊肉串也不再担心汤汁滴溅了；PLD2.0控温算法+NTC感温探头的设计，延续了美的烤箱一贯的技术流，控温精准、温场稳定，这样完美解决烤戚风蛋糕那种上凸下陷的悲催问题。此外，成为美居app里又一颇受欢迎的智能小家电，实现智能操控，查询海量食谱一键烹饪，更有特色减糖食谱加入，特别符合现代健康烘焙理念。刚刚使用不到一个月，我就切实感受到这款美的Q30的魅力所在。使用中，各种贴心的设计，常常给人以惊喜，对于不少刚入手的烘焙小白、工作繁忙的上班族、辛苦照顾孩子的宝妈来说，更省时更省心，绝对是一款入手就爱上的烤箱。当然在夏天，更少释放热量，也让你会毫不犹豫的选择它。今天花儿就和大家分享一款有着轻食特色的虾挞，将鲜美虾仁与营养蔬菜粒结合，搭配酥香挞皮，演绎出别样的鲜香虾挞，大家也和我一起来感受不用预热的Q30的魅力吧：

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1克
23克
5克

120
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 12个

、

挞皮 6个

、

蔬菜粒适量

、

海苔肉松少许

、

番茄酱少许

、

马苏里拉芝士碎（可用芝士片替代）适量

、

盐、料酒、黑胡椒粉（腌制虾肉）少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、准备好需要的食材。这里发现，烤箱不用预热，但挞皮从冷冻室拿出来，还是需要常温放置个五分钟。哈哈哈，这次是食材不给力，利用这个时间，先来看看美的免预热烤箱Q30整体外观，有些古朴低奢感，LED的屏幕，双旋钮设计，烤箱门是双层设计哦，保温又防烫。
步骤2/10 点击查看大图
2、虾去壳去虾线后，用料酒、盐腌制一会儿，等腌制好去掉汤水，再撒上黑胡椒粉抓匀备用，这样去腥提鲜。
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3、在挞皮里放入番茄酱，量不要多了，铺一层底即可，这里也可以用披萨酱。
步骤4/10 点击查看大图
4、撒上蔬菜里，这里用速度蔬菜里就行，简单又方便。
步骤5/10 点击查看大图
5、撒上一层海苔肉松，没有的可以不放，但加入后可以让味道更出众。
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6、撒上芝士碎，也可以用芝士片替代。
步骤7/10 点击查看大图
7、最后放上虾，有时候难以买到大虾，个头中等的，一个挞皮里放入两个虾就比较合适。
步骤8/10 点击查看大图
8、烤箱设定200度，烤14分钟。
步骤9/10 点击查看大图
9、不用预热，对于高温烤蛋挞的人来说，太友好了，来看看神奇的石墨烯烤管吧。当烤到八九分钟的时候，你就会看到在石墨烯烤管的烘烤下，挞皮层层起酥、膨胀，这样的烤箱现在拥有就真是赚到了，因为近期家中做月饼，用这款烤箱就很对路，无论是传统月饼还是肉香浓郁的苏式月饼，加热迅速且烘烤柔和，上色均匀，这样做出来的月饼才上色漂亮、口感的干湿度达到刚刚好的状态。
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10、出炉后食欲满满的虾挞，吃过的人都会发现，不同于传统的甜味蛋挞，在炎热的日子里，这款咸香的蛋挞用料足，备料简单（基本就是烤披萨的那些食材），口感层次多样，再加入不用预热的神奇烤箱，让你的烘焙生活充满幸福和惊喜。