是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

砂锅芋头煲｜粉糯香甜，有了它饭都不想吃了

浏览 13.0万 · 收藏 3009

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芋头正当季，做一道粉糯香甜的芋头煲，广东人就最中意啦！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 550克

、

芋头 300克

、

干香菇 6个

、

红葱头 15克

、

小葱 2条

、

盐 1小勺

、

白糖 1小勺

、

生抽酱油 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芋头先下锅煎至金黄，然后盛出备用
步骤2/6 点击查看大图
锅不用洗，倒入五花肉煸炒出油脂，然后加入香菇和葱头翻炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
接着调味，把芋头倒回去，翻拌均匀后倒入适量香菇水大火煮开
步骤4/6 点击查看大图
煮开后倒入预热好的砂锅中，调小火煮15分钟，煮的过程中可以淋一圈双蒸米酒
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上一把葱段，盖盖焖10秒，再开盖就可以出锅了
最后一步点击查看大图
这个季节芋头正是新鲜上市的时候，特别粉嫩，来一锅香糯扑鼻的芋头煲真的太棒了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 广东

换个做法

砂锅芋头煲的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

砂锅芋头煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许