凉拌个第一次见的野菜
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很喜欢吃野菜，各种各样的，今儿见了个没见过的，先把它凉拌啦 ~第一次见这种车前草，闺蜜原来是用来泡水的，在小馋强烈的要求下把它做成了凉拌菜 叶子有些老，摘去老叶清洗干净先焯水，闺蜜说焯过的水可以喝对身体很好哒 车前草呢用了最简单的凉拌方式 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
车前草
1把
烹饪步骤
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步骤1/5
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迷底揭晓~是车前草啦
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步骤2/5
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有些老啦，硬杆吃不了，要摘掉哒
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步骤3/5
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烧开水放入车前草，焯水1分钟悼过的水留下来可以喝哒，车前草过凉水、凉透挤干水份
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步骤4/5
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切丁，加入蒜泥、泰椒和盐烧花椒油，撇去花椒，浇在食材上，拌均匀
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最后一步
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最简单的烹任方式，趁高的营养价值口味也是棒棒哒，与粥与米饭都可以组CP
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 陕西省
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