鸡毛菜蛋花汤
青菜蛋花汤 在部分地区餐饮行业的一种常见汤类，孕妇、坐月子人群更适宜，做法简单、营养价值高。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/6
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鸡毛菜去掉老叶清洗干净
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步骤2/6
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鸡毛菜放入油锅中先炒一下，后加入一汤碗清水烧开
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步骤3/6
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淋入蛋液
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步骤4/6
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待蛋液凝固略微搅拌一下
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步骤5/6
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加入香肠，加入一勺盐，鸡精，葱花调味
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最后一步
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成品
如果不想炒青菜可以锅中水烧开直接下青菜，再倒入蛋液，就是要再加食用油或者猪油！炒过的青菜不需要额外再加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-21 · 江苏省
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