【肉末烧豆腐】入秋常给孩子吃,高蛋白增强免疫力
豆腐是中国的传统食品,味美而养生。以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
45克
19克
11克
514
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
超级下饭好吃
-
步骤2/10
点击查看大图
成品
-
步骤3/10
点击查看大图
准备材料:肉末50克,嫩豆腐1块,胡萝卜少许,姜少许调料:味达美初榨炒菜香生抽1勺、水淀粉1小勺,香油几滴
-
步骤4/10
点击查看大图
首先豆腐用热水冲一遍去除豆腥味。姜剁碎,胡萝卜去皮也切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热少许油,把姜末和肉末一起放入翻炒变色。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入胡萝卜碎继续翻炒片刻
-
步骤7/10
点击查看大图
接着加入适量的水,然后放入味达美初榨炒菜香生抽1勺
-
步骤8/10
点击查看大图
豆腐切小块放入一起煮
-
步骤9/10
点击查看大图
烧开后水淀粉勾芡,薄芡即可,淋几滴香油
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,非常简单
只有勾薄芡即可,不要太厚否则影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 浙江
肉末烧豆腐的相关分类
肉末烧豆腐的相关推荐
-
芹菜炒牛肉
6449人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24536690人看过 -
醋溜白菜
6788730人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35489108人看过 -
莲子百合绿豆汤 #520,美食撩动TA的心!#
236349人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
658226人看过 -
#流感季饮食攻略#冰糖银耳莲子汤
151517人看过 -
清热解暑【百合莲子绿豆汤】
737715人看过 -
#美味开学季#酱焖鸭腿
191383人看过 -
糖醋排骨
769708人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
775979人看过 -
#洗手作羹汤#冬瓜鸭腿汤
101214人看过