芹菜炒牛肉
芹菜牛肉是以芹菜和牛肉为主要材料炒制而成的菜肴。芹菜为一种常见的绿色蔬菜,属于高纤维食物,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,且含各种对人体有益的营养物质,具有平肝降压,镇静安神和利尿消肿等功效。
38克
44克
31克
632
千卡
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步骤1/9
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准备好所有材料
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步骤2/9
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牛肉切薄片,加入酱油,淀粉腌制,最后加入适量食用油封锁水分
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步骤3/9
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热油锅,加入芹菜段和胡萝卜片炒至断生,加入少许盐的,翻炒均匀乘出备用
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步骤4/9
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起锅烧油,倒入洋葱块和姜蒜爆香
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步骤5/9
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转中小火,放入牛肉,平铺锅中煎一会
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步骤6/9
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牛肉开始微微焦黄就可以翻面煎另一面
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步骤7/9
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开大火,放入葱段和适量酱油翻炒
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步骤8/9
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把芹菜也倒入锅中,加入适量蚝油,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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美味下饭又减脂的芹菜牛肉做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11 · 广东省
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