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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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记得以前和先生都忙于工作，没有时间炒菜做饭，很多时候我会打包蛋炒饭回来，那个时候也不觉得辛苦，现在回想起来也算是同甘共苦哈哈哈哈参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大米饭一碗

、

鸡蛋两个

、

青菜适量

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
第一次接触这个品牌鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
果然没有对比就看不出来哈，蛋黄又红又大，蛋清更清更粘稠，一个顶俩个普通鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，倒入鸡蛋液，翻炒均匀盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
不用加油，隔夜米饭直接炒至变软
步骤5/9 点击查看大图
切点青菜叶，个人觉得米饭(碳水)➕鸡蛋(蛋白质)➕蔬菜(维生素)这样组合更营养一些哈，自我心理安慰哈哈哈哈
步骤6/9 点击查看大图
把蔬菜放入翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
再加入炒好的鸡蛋一起翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后调味，加点盐和味精，看个人喜好，可以加生抽，或者辣酱等等
最后一步点击查看大图
出锅装盘，吃饱穿暖，又是幸福快乐的一天

小贴士

做法超简单，就是需要一口不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 上海

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