树莓果酱小蛋糕
家里的小宝对纸杯蛋糕有着非一般的偏爱，为娘的自然也就要做各式各样适合宝宝吃的小蛋糕 今天这款果酱纸杯蛋糕，选用可生食无抗生素的圣迪乐鲜蛋，一切都要给宝宝最好的妈妈才安心唷。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/12
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今天我们用这款可生食，无抗生素的圣迪乐鲜蛋
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先把纸杯放入模具里
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盆里加入水和玉米油检查至乳化
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加入树莓果酱搅拌均匀无颗粒
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筛入低筋面粉搅拌均匀无颗粒
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鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里
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搅拌均匀
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步骤8/12
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蛋清放在无油无水的盆里，加入白糖打发至硬性
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分次把打发好的蛋白跟蛋黄糊混合均匀
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把蛋糕糊分装在纸杯里，放入预热好的烤箱中层先110度烤25分钟，再转140度烤25分钟左右
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树莓果酱小蛋糕出炉
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最后一步
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柔软如云朵般的口感美妙极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-13 · 广东
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