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酸辣柠檬凤爪

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小小多和包子

天气这么热，吃啥也没胃口。正好今天买了一点鸡爪，来做个酸辣柠檬凤爪吧，刺激一下我们的味蕾。用的味达美的泰式酸辣汁，真是太方便了，一包料汁搞定，够味够爽！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 300克
、
柠檬片 适量
、
香菜 几根
、
小米椒 4个
、
姜 几片
、
料酒 1汤匙
、
味达美泰式酸辣汁 1袋（100克）
烹饪步骤
小贴士

1、鸡爪没有焯水，直接一次煮熟。根据鸡爪大小和多少，煮的时间不同。喜欢Q弹有嚼劲的，时间可以减少几分钟，喜欢软烂一些，时间长一点。 2、酸辣汁味道足够，适当再加几片柠檬增加柠檬的风味。不能吃辣的，就不放小米椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 浙江

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