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红烧鲷鱼片的做法

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红烧鲷鱼片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲷鱼片 500g

、

多力压榨玉米油 30g

、

盐 1g

、

姜丝 15g

、

酱油 10ml

、

胡椒粉 2g

、

蚝油 10g

、

料酒 15ml

、

糖 5g

、

生粉 5勺

、

葱姜蒜适量

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鲷鱼片洗净控水。
步骤2/8 点击查看大图
调料放入碗中搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油。
步骤4/8 点击查看大图
鲷鱼片粘上干淀粉，放入锅中双面煎至金黄。
步骤5/8 点击查看大图
一片片煎。
步骤6/8 点击查看大图
煎好一起放入锅中。倒入料汁。
步骤7/8 点击查看大图
加入葱姜蒜大料。煮开小火收汁。
最后一步点击查看大图
撒点香葱开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 黑龙江省

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