青椒炒鸡
有了味达美,做饭一点也不难 因为加了蚝油、冰糖老抽、味极鲜酱油、黄豆酱,这道菜没有额外加盐,有需要的话看个人口味适量加盐哦。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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溜达鸡,看中哪只追哪只,花10元钱请农家乐老板处理一下
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回家简单清洗干净,冷水和鸡一起下锅,倒入料酒、葱姜蒜,焯水备用,捞出之后,迅速过凉水,沥水备用
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调料备用
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锅中放油,倒入葱姜蒜、辣椒、八角爆香
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倒入鸡肉翻炒均匀
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倒入蚝油
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倒入冰糖老抽酱油上色
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步骤8/12
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再倒入味极鲜酱油、一勺黄豆酱
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步骤9/12
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倒入两罐啤酒,葱段,煮40分钟
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步骤10/12
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倒入切好青椒,翻炒均匀
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步骤11/12
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出锅即食,老人吃的话,适量多炖一会
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最后一步
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快来尝一尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 北京市
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