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椰奶烧仙草的做法

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椰奶烧仙草

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最近家门口新开了一家椰奶烧仙草，尝了一下味道还是不错！其实制作还是挺简单的，感兴趣的朋友可以试试看。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三色小芋圆 50克

、

仙草粉 50克

、

开水 600毫升

、

椰奶 500毫升

、

椰果 60克

、

蜜豆 1小包

、

花生 30克

、

西瓜丁 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蜜豆。
步骤2/8 点击查看大图
花生。
步骤3/8 点击查看大图
椰果。
步骤4/8 点击查看大图
小锅中放入适量的水，下芋圆后调至中火煮至芋圆浮起，捞出来重新加入凉白开泡凉备用。
步骤5/8 点击查看大图
提前一天将鲜草粉加水调成无颗粒状，煮开后再调中火煮30秒，倒入盘中凉透后，套上保鲜袋放入冰箱冷藏第二天用。
步骤6/8 点击查看大图
拿一个漂亮的玻璃碗，先放入鲜草块，依次加入西瓜、芋圆、蜜豆、花生、椰果、椰奶、我昨天熬了蓝莓酱，我就顺手加了一勺，味道还是不错。
步骤7/8 点击查看大图
那个白色的是椰奶，我把它冻成碎冰了。
最后一步点击查看大图
好吃又好看的椰奶烧仙草就做好了。

小贴士

注意：我这些份量刚好可以做两碗，如果要做多人份的就按照这个量增加。可以上某宝上去搜索烧仙草的配料包里面有很多的选择，可以按照自己的喜好去买。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 广西壮族自治区

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