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柠檬手撕鸡的做法

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柠檬手撕鸡

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡腿 4个

、

小米辣 4个

、

香菜 2根

、

大蒜 6瓣

、

葱、姜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

味精、盐、糖适量

、

柠檬 1个

、

辣椒油适量

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/3
鸡肉凉水下锅，放料酒、葱、姜，煮熟后捞出。
步骤2/3
鸡肉撕成条备用，蒜切末、香菜和小米辣切段，黄瓜切丝、柠檬半个切片（去掉柠檬籽）。
最后一步点击查看大图
把准备好的材料放到大碗里，剩下的半个柠檬把柠檬汁挤到菜里，加生抽、醋、糖、盐、味精、辣椒油，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 吉林

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