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多力压榨玉米油之酱香千层饼篇的做法

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多力压榨玉米油之酱香千层饼篇

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心心念念的酱香千层饼，收到多力压榨玉米油后更想尝试一下，于是有了今天的多力压榨玉米油之千层酱香饼，咸香、酥脆，自己做的千层饼一点不比外面的口味差，太美味了，很香… 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

普通面粉 500克

、

小苏打 1克

、

玉米油 35克

、

盐 3克

、

椒盐 1小勺

、

白芝麻 2小勺

、

香葱 3根

、

热开水 130克

、

清水 120克

、

酱香饼酱 20克（根据需要）

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
500克面粉、盐3克、小苏打1克、多力压榨玉米油15克
步骤2/31 点击查看大图
小苏打、盐
步骤3/31 点击查看大图
130克开水慢慢倒入
步骤4/31 点击查看大图
面粉这个状态
步骤5/31 点击查看大图
稍微搅拌一下
步骤6/31 点击查看大图
120克清水加入
步骤7/31 点击查看大图
和成面团
步骤8/31 点击查看大图
醒面30分钟
步骤9/31 点击查看大图
这么个重量
步骤10/31 点击查看大图
分成3等分
步骤11/31 点击查看大图
擀成圆饼
步骤12/31 点击查看大图
油代替油酥
步骤13/31 点击查看大图
刷均匀
步骤14/31 点击查看大图
撒椒盐粉
步骤15/31 点击查看大图
刷均匀，中间1/2处切开
步骤16/31 点击查看大图
慢慢卷起来
步骤17/31 点击查看大图
刚好卷成玫瑰花
步骤18/31 点击查看大图
收口后按扁
步骤19/31 点击查看大图
擀面杖擀薄饼
步骤20/31 点击查看大图
电饼铛预热，倒入多力压榨玉米油
步骤21/31 点击查看大图
刷均匀，边角也要刷到哦
步骤22/31 点击查看大图
饼坯放进来，可以边放边折那种
步骤23/31 点击查看大图
表面再刷多一点的油
步骤24/31 点击查看大图
薄饼功能结束
步骤25/31 点击查看大图
刷上自制千层饼酱
步骤26/31 点击查看大图
色泽红亮，漂亮啊
步骤27/31 点击查看大图
撒上葱花和白芝麻
步骤28/31 点击查看大图
切片
步骤29/31 点击查看大图
剁小块，迫不及待的先尝一块，太香了
步骤30/31 点击查看大图
装篮子里啦，
最后一步点击查看大图
开动了，早、午饭一起了。

小贴士

和面团的时候用热开水，饼冷了以后不会硬的咬不动，加水量根据面粉的吸水性来和好醒发后的面团软软的状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 江苏省

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