锅塌里脊
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平时家里食材不多,我就喜欢做一大盘锅塌里脊,全家都喜欢,香滑的鸡蛋包裹着嫩滑的里脊肉片,入味很好,喜欢海鲜的你还可以做成锅塌虾仁,味道还特别不错! 用圣迪乐鸡蛋做出的锅塌里脊更好吃哟! 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
营养分析
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43克
75克
37克
827
千卡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
里脊肉
100克
、
鸡蛋
4个
、
葱
5克
、
盐
1克
、
胡椒粉
1克
、
料酒
1勺
、
淀粉
1勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
蕃茄酱
半勺
、
蚝油
半勺
、
胡椒粉
1克
、
水
3勺
、
水淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉里脊切薄片,加盐1克、胡椒粉1克,料酒1勺,抓拌均匀;
-
步骤3/12
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加入蛋清1勺和淀粉1勺抓匀,再加入油1勺封住水分;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-08-03 · 天津市
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