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锅塌里脊

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熊猫半糖

平时家里食材不多，我就喜欢做一大盘锅塌里脊，全家都喜欢，香滑的鸡蛋包裹着嫩滑的里脊肉片，入味很好，喜欢海鲜的你还可以做成锅塌虾仁，味道还特别不错！ 用圣迪乐鸡蛋做出的锅塌里脊更好吃哟！ 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
里脊肉 100克
、
鸡蛋 4个
、
葱 5克
、
盐 1克
、
胡椒粉 1克
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
蕃茄酱 半勺
、
蚝油 半勺
、
胡椒粉 1克
、
水 3勺
、
水淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、肉片可以替换成虾仁或者其他海鲜，味道也不错； 2、鸡蛋数量不能减少了，反面的时候不完整没关系，多多练习； 3、加入碗汁后需要炖一下，才能使肉片熟透；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 天津市

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