浪漫七夕——情人节❤爱心️蛋糕
中国的情人节，来个小小的❤️蛋糕，来份蔬菜沙拉，牛排意面，小蜡烛点起来，家里忽闪忽闪的情调搞起来牛排意面明天更菜谱 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
68克
61克
92克
1051
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/11
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4个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，分装到两个容器
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步骤2/11
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装蛋黄容器中加20g糖，60ml牛奶，搅拌均匀，再加30g油（黄油、橄榄油、椰子油、食用油都行）搅拌均匀
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步骤3/11
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然后少量多次加蛋糕粉，搅拌均匀
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步骤4/11
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粘稠度这样就行
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步骤5/11
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蛋白滴几滴白醋，打发好蛋白
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步骤6/11
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分两次加入搅拌好的蛋黄糊中
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步骤7/11
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混合均匀即可
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步骤8/11
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倒入烤盘，160度25分钟左右
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步骤9/11
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用心形模具切出爱心蛋糕坯，可以做俩小爱心蛋糕
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步骤10/11
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取一块爱心蛋糕，涂上打发好的稀奶油（250ml加20g糖打发），摆好草莓，草莓上再加一片蛋糕坯，再涂奶油加草莓
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最后一步
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最后加一块蛋糕坯，涂奶油，摆好草莓造型就OK了
喜欢每次做个小的，一次吃完，用烤盘烤一个大蛋糕坯，比用模具烤个厚的心形蛋糕坯再切成几片省时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-02 · 内蒙古自治区
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