超满足的双拼无骨炸鸡
炸得金黄的外壳,看上去就很酥脆,咬下一口脆脆的外壳包裹住鲜美的鸡肉,去掉骨头吃起来,方便得不得了!去骨的鸡腿肉包裹在金黄酥脆的外壳下,咬一口 ,满满都是肉的满足感!瞬间燃爆味蕾,块块鸡肉都是迷人风味~这次炸鸡我用的是多力压榨玉米油,营养多油烟少,自制炸物吃起来更安心、更放心! 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿肉放入盆中,加入1勺盐➕1勺黑胡椒+1勺生抽酱油腌制2小时以上,加入80g土豆淀粉+80g中筋面粉+3g小苏打+2个鸡蛋,混合抓匀成黏糊糊能裹紧鸡肉表面的状态
-
步骤3/8
点击查看大图
裹上一层炸鸡粉,放置备用
-
步骤4/8
点击查看大图
中小火炸3分钟至表面酥脆后捞出
-
步骤5/8
点击查看大图
油温升至220度再次放入鸡肉复炸
-
步骤6/8
点击查看大图
淋上黄芥末酱、韩式辣酱即可
-
步骤7/8
点击查看大图
我用的是多力压榨玉米油,营养多油烟少,自制炸物吃起来更安心、更放心
-
最后一步
点击查看大图
你也试试吧
多力压榨玉米油在压榨工艺选择上,多力玉米油坚持采用100%科学压榨工艺,遵循传统初榨精髓,结合现代化取油技术,较大程度去除杂质和有害物质的同时,充分保留玉米油完整的营养与醇香,因此热稳定性好,适合高温烹调,减少营养成分的流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 浙江
双拼无骨炸鸡的相关分类
双拼无骨炸鸡的相关推荐
-
烤箱烤肉串
88199人看过 -
盐焗鸡腿(烤箱版)
1224385人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#砂锅海鲜粥
152427人看过 -
竹笋炒肉丝
4111675人看过 -
自制奶茶
1734799人看过 -
糖三角
151408人看过 -
#养生打卡#加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥
166209人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
899159人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白菜炖粉条
307532人看过 -
自制奶茶
18712人看过 -
茼蒿炒肉丝
314138人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6394380人看过