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花环面包

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暖暖的阳光1309

一款整形简单，一发也很柔软的花环面包，特别适合手残党 ✅准备食材： 高筋面粉215克，牛奶110克，鸡蛋液30克，白砂糖35克，炼奶15克，盐2克，干酵母4克，黄油20克 ✅烘焙工具： 八寸中空戚风蛋糕模具做法 ✅做法： 除了黄油以外的全部食材放入搅拌缸中，揉成粗膜 加入软化的黄油，揉成薄膜 平均分成8份，滚圆，放入模具中发酵至1.5倍大表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻 放入热好的烤箱，上下火170度烤20分钟左右 ✅建议：烤面包还是选容量更大一点的烤箱，上色也会更均匀一点 模具如果不是不沾模具，可以预先刷一点油防粘
营养分析 查看详情

31克
38克
212克

1137
千卡

食材清单 加入采购清单
高筋面粉 215克
、
酵母 4克
、
鸡蛋 30克
、
牛奶 110克
、
盐 2克
、
黄油 20克
、
白砂糖 35克
、
炼乳 15克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-07-28

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