麻辣江湖什锦菜
上班族时间比较紧的家人们，可以试试比较简单有美味的麻辣江湖什锦菜的做饭。
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步骤1/6
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将切好的里脊肉片用葱、姜、蒜末，生抽、料酒提前腌好。
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步骤2/6
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将葱、姜、蒜、香菜、小米辣洗净切末，准备辣椒面（辣和不辣两种参半）、白芝麻。
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步骤3/6
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先将蘑菇水开后焯水2分钟（这个时间段都可以用来准备上一步的调料）。
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步骤4/6
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粉条是提前泡好的。（大白菜洗净斜刀切片，这样比较好入味）提前买好麻辣江湖钵钵鸡的料袋。锅中加入水将粉包倒入搅匀，依次下入准备好的大白菜、粉条、蘑菇、土豆片、腌好的里脊肉、绿叶菜、午餐肉（根据自己喜欢的口味，可以自己随意搭配菜品），再加入辣椒油包。大概煮8~9分钟。
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步骤5/6
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菜煮熟后倒入备好的盆里，将葱、姜、蒜末、辣子面、小米椒、白芝麻、香菜放入，淋上热油 ，一定要激发出葱姜蒜的香味。
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最后一步
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一道既简单又美味的麻辣江湖什锦菜完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-27
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