蓝莓果酱山药盅
山药补气,和蓝莓果酱搭配在一起,简直就是一道美食。 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
1克
6克
54克
246
千卡
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步骤1/7
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山药洗净削皮(建议戴着一次性手套)否则手特别痒,切成片,放在水里放点白醋,否则容易变黑。
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步骤2/7
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开水上锅蒸15一20分钟,全程中火。
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步骤3/7
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用筷子能轻易扎透表示就熟了。
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步骤4/7
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把蒸熟的山药放入大一点的盆里,放入50克牛奶,搅拌一下,用玻璃瓶或擀面杖将山药捣成泥。
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步骤5/7
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捣好的山药泥比较细腻。
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步骤6/7
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取50克蓝莓果酱,先将其搅拌顺滑,然后再加入5克纯净水适当调稀一些,水要酌情添加。
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最后一步
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将山药泥放入烤碗,放入蓝莓果酱,搅拌搅拌开吃!入口即化,丝丝顺滑的蓝莓山药盅,是不是很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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