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百吃不厌｜经典罗勒青酱意面的做法

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百吃不厌｜经典罗勒青酱意面

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清新罗勒绝对是唤醒夏日味蕾的最佳选择，搭配鸡胸肉快手意面，营养美味太可以了，真的推荐你们试试

食材清单加入采购清单

10~30分钟

罗勒叶 200克

、

松子一把

、

蒜 3瓣

、

橄榄油适量

、

意面一个量

、

鸡胸肉 4块

、

奶油 80毫升

、

白葡萄酒 100毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
自制：罗勒青酱松仁+新鲜罗勒叶+橄榄油+一点蒜泥和帕玛森奶酪+一点点盐，料理机打碎
步骤2/4 点击查看大图
1️⃣意面选用了螺旋形的，更加好入口和吸收酱汁，水开后加盐煮十分钟2️⃣鸡胸肉可以提前用盐腌制，煎香后加入100毫升白葡萄酒，煮干后再加入80毫升奶油3️⃣放入意面，最后加入刚刚准备的罗勒酱
步骤3/4 点击查看大图
4️⃣撒一些帕玛森和叶子点缀就完成啦
最后一步点击查看大图
多余的罗勒酱可以用玻璃罐加一层油封起来，留着下次用，yummy～

小贴士

注意是用的意式大叶甜罗勒不是金不换哦，金不换味道稍微辛辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-25 · 广东省

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