擂椒皮蛋拌茄子
今日分享:擂椒皮蛋拌茄子,无油低卡减脂餐,好吃不胖太满足啦! 蒜蓉+虎皮青椒+皮蛋+软糯糯的蒸茄子全部拌在一起这口感真的绝ご 做法 hin 简单10分钟搞定嘞~ 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/11
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准备食材。
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茄子洗净上锅隔水大火蒸8分钟。
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青椒洗净放入平底锅中,不用放油煎至表面虎皮微焦。
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步骤4/11
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蒜去皮去蒂切末,小米辣切圈,皮蛋切小块。
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步骤5/11
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蒸好的茄子晾凉,焙好的青椒去蒂去籽,放入大碗中。
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步骤6/11
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用擀面杖捣碎。
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步骤7/11
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加入蒜末,小米辣和皮蛋,再加入2勺味达美臻品特级生抽酱油。
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步骤8/11
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1勺味达美清香米醋。
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步骤9/11
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1勺味达美臻品蚝油,和适量零卡糖。
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步骤10/11
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淋上少量麻油拌匀。
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最后一步
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这玩意也太好吃了!低卡减脂,卖相虽不咋地但味道真的一绝哇!
这个擂椒皮蛋拌茄子热量很低减脂可以放心吃直接吃或者弄个“生菜三明治”还可以拌饭拌面抹面包都贼香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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