鱼香木须肉
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木须肉是典型的北方菜,原料除了肉、鸡蛋和黄花菜,山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片(笋片),北京的做法要有黑木耳,金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便,原料随手可得;味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。由于无需准备很多,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易享受到的生活体验。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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62克
79克
62克
1048
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
准备原材料鸡蛋、羊肉在清水中浸泡一会儿去除血水冲洗后沥干水份、泡发好的木耳
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步骤2/16
羊肉切成薄片放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
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步骤3/16
所有的调味料轻轻的抓拌均匀打入一个蛋清拌匀煨制二十分钟
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-07-24
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