扁豆焖面
扁豆焖面,有肉有菜有面一锅搞定,简单又好吃。
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步骤1/17
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扁豆斜切
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步骤2/17
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肉切细丝,肥肉白肉分开
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步骤3/17
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葱花,姜丝,蒜末
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步骤4/17
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面条备用
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步骤5/17
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锅中直接放入白肉,煸出油来
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步骤6/17
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加入瘦肉翻炒至变色
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步骤7/17
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加入葱、姜,翻炒一小会儿
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步骤8/17
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加入扁豆
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步骤9/17
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翻炒均匀
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步骤10/17
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加入稍微没过豆角的清水、八角
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步骤11/17
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加入盐、生抽、老抽,调色调味,炒匀
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步骤12/17
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将面条均匀的码在菜上
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步骤13/17
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转小火,盖锅盖,焖煮
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步骤14/17
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面条8成熟时,先大火收汤,再加入蒜末
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步骤15/17
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翻拌均匀,加入鸡精、醋,调味,搅拌均匀即可
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步骤16/17
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开吃喽!
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最后一步
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太香了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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