清炒红薯叶
红薯叶中的营养元素非常丰富哦，热量: 27 千卡/每 100 克。而且它还能提供给我们人体所需的蛋白质、膳食纤维、钙。小时候家里种的多反而不那么想吃，现在难得吃到，我做的这种红薯叶是专门吃叶子不长红薯的那种品种，不是一年四季都有的哟。口感真的不错，很软不会涩口的那种。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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准备一把不要钱的红薯叶（我们是邻居给的）
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步骤2/6
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收拾一下，老根弃之
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步骤3/6
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清洗干净，来几瓣蒜
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步骤4/6
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下锅翻炒
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步骤5/6
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炒软，放盐，耗油调味
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最后一步
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出锅享用。这个品种的红薯叶，炒出来的杆子也超嫩，一点不会觉得和另一种番薯叶子似的，吃到嘴里会觉得有点涩口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
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